Mô tả
ĐƯỜNG PHÈN VÀNG THỰC DƯỠNG
Đường phèn là một loại gia vị quen thuộc đối với chúng ta trong cuộc sống hằng ngày. Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, làm thức uống giải khát mà còn là đường phèn có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Đường phèn được phân thành nhiều loại khác nhau dựa vào: kích thước, phương thức sản xuất. Phổ biến là phân loại theo màu sắc có hai loại: đường phèn vàng và đường phèn trắng.
Đường phèn chứa ít đường, ít calo hơn so với đường cát trắng. Vì thế, nó được đánh giá tốt hơn và thường thay thế đường cát trắng. Đường phèn trắng có nhìn bên ngoài thì ngon và đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, để được như vậy đường phèn phải qua quá trình chế biến lại. Vì vậy nó sẽ mất đi một vài dưỡng chất và giá trị dinh dưỡng của nó cũng thấp hơn đường vàng.
Đường phèn có chứa hàm lượng Saccharose và một số các nguyên tố vi lượng. Các chất này giúp quá trình phân giải Saccharose thành và fructose và glucose được diễn ra nhanh hơn.
Công dụng của đường phèn:
Theo Đông y, đường phèn có vị ngọt thanh mát, tính bình và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.
Trị ho và đau họng
Là loại thực phẩm có tính bình, tác dụng sát khuẩn, có khả năng làm dịu cơn đau rát cổ họng. Đường phèn thường được kết hợp với chanh, tắc, lê,… có tác dụng điều trị ho, làm giảm các triệu chứng do bệnh viêm họng gây ra.
Giải nhiệt và thanh mát cơ thể
Đường phèn có chứa glucose có khả năng cung cấp thể năng lượng cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và nâng cao khả năng của các giác quan một cách hiệu quả. Nếu dùng đường phèn để pha chế các loại thức uống, nấu chè, chưng yến… cũng sẽ làm cho cơ thể thư giãn và nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Tăng mức Hemoglobin
Những người có nồng độ hemoglobin thấp cũng có thể bị các vấn đề như thiếu máu, da xanh xao, chóng mặt, mệt mỏi và suy nhược.
Hữu ích với các bà mẹ đang cho con bú
Đường phèn hoạt động như một chất chống trầm cảm và tăng sản xuất sữa mẹ. Và đường phèn ít ngọt hơn so với đường tinh luyện, nó sẽ ít có hại cho người mẹ.
Làm gia vị chế biến món ăn và đồ uống
Đường phèn có vị ngọt thanh mát rất đặc trưng. Nó thường được dùng để cho một số món ăn như làm bánh, nấu chè, làm kẹo, pha chế đồ uống,… giúp món ăn, đồ uống có vị thanh, thơm ngon hơn.
Sản phẩm của:
CÔNG TY TNHH BETTER LIFE SHINYA
ĐƯỜNG T6, PHƯỜNG TÂY THẠNH, QUẬN TÂN PHÚ, TP. HỒ CHÍ MINH
HOTLINE: 0906.377.100 – Email: betterlifefoods@gmail.com
HOẶC CÓ THỂ MUA CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TẠI: Shopee và Lazada
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.